Les moutons Suffolk sont une race de moutons à viande originaire de la région du Suffolk, en Angleterre. Ils sont principalement utilisés pour leur viande savoureuse et leur laine dense et épaisse.
Les Suffolk sont des moutons de taille moyenne à grande, avec des cornes courtes et des têtes noires caractéristiques. Ils ont une toison noire et brillante, avec de la laine noire sur leur visage, leurs oreilles et leurs pattes. Les moutons Suffolk sont également connus pour leur tempérament docile et leur nature facile à élever, ce qui en fait un excellent choix pour l'élevage commercial ou les fermes familiales.
En raison de leur taille, les moutons Suffolk ont besoin de plus d'espace que certaines autres races et sont plus adaptés aux pâturages ouverts plutôt qu'aux systèmes d'engraissement confinés. Ils sont également plus résistantes aux maladies que certaines autres races, ce qui les rend attrayantes pour les éleveurs qui cherchent à réduire les coûts vétérinaires.
En résumé, les moutons Suffolk sont une race populaire pour leur viande et leur laine, ainsi que pour leur tempérament facile à élever. Ils sont également bien adaptés à certaines conditions de pâturage et sont une bonne option pour les éleveurs qui cherchent à réduire les coûts de santé animale.
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